Brot
4,90 €Bauernbrot
kräftige Kruste · Natursauerteig
BÄCKEREI · CAFÉ · AUGSBURG
Frisch gebacken.
Jeden Morgen.
Brot, Gebäck, Frühstück und guter Kaffee – frisch aus unserer Backstube und direkt auf den Tisch.
AUS DER BACKSTUBE
Was heute in
der Theke liegt.
Vom ersten Brot am Morgen bis zum letzten Stück Kuchen am Nachmittag. Unser Sortiment wechselt – frisch bleibt es.
Ganzes Sortiment →
Brot
4,60 €Dinkelkasten
Dinkelmehl · Sonnenblumenkerne
Semmeln
1,20 €Körnersemmel
Saatenmischung · knusprig gebacken
Semmeln
0,75 €Kaisersemmel
rösch · klassisch
Süßes
2,40 €Buttercroissant
frisch gebacken · Butter
Süßes
3,20 €Zimtschnecke
Zimt · Butter · leichter Guss
UNSERE BACKSTUBE
Zeit ist eine Zutat.
Unsere Brote bekommen Zeit zum Reifen. Wir arbeiten mit Sauerteig, ausgewählten Mehlen und Rezepturen, die nicht jeden Morgen neu erfunden werden müssen.
Gebäck und Semmeln kommen frisch aus dem Ofen – morgens und, je nach Produkt, noch einmal im Laufe des Tages.
- Natursauerteig
- Lange Teigführung
- Täglich frisch
DIESE WOCHE
Dinkel-Walnussbrot
750 g · nussig, saftig und mit langer Teigführung
AB 11 UHR
Für die Mittagspause.
Belegte Semmeln, etwas Warmes und wechselnde Kleinigkeiten. Zum Hieressen oder Mitnehmen – solange der Vorrat reicht.
KAFFEE & TEE
Und dazu
einen Kaffee.
Espresso2,40 €
Cappuccino3,60 €
Latte Macchiato4,10 €
Filterkaffee2,80 €
Tee3,20 €
Haferdrink verfügbar · alle Getränke auch zum Mitnehmen
KUCHEN & TORTEN
Ein Stück geht immer.
Mal Käsekuchen, mal Bienenstich, mal etwas mit Saison. Ganze Torten backen wir gern auf Vorbestellung.
Spätsommer in der ThekeZwetschgendatschi · 3,60 €Saftige Zwetschgen, lockerer Hefeteig und feine Butterstreusel.
- Käsekuchen
- Apfelkuchen
- Schokotorte
- Bienenstich
- Schwarzwälder
seit
2014
INHABERGEFÜHRT IN AUGSBURG
Backen gehört für uns zum Morgen.
KORN & KRUME steht für frische Backwaren, gutes Frühstück und ein Café, in dem man auch einfach mal eine halbe Stunde länger sitzen kann.
Wir arbeiten handwerklich, aber ohne großes Theater darum zu machen.
EIN BLICK HINEIN
Morgens bis nachmittags.
STIMMEN AUS DER NACHBARSCHAFT
Was unsere Gäste sagen
„Sehr gutes Frühstück, freundlicher Service und wirklich leckere Backwaren.“
Melanie K.
„Hole hier fast jeden Morgen meine Semmeln. Besonders das Bauernbrot ist richtig gut.“
Thomas R.
„Schönes Café und auch am Wochenende angenehm zum Frühstücken.“
Julia S.
KOMMEN SIE VORBEI
Musterstraße 11
in Augsburg
Öffnet morgen um 07:00 Uhr
Kontakt & Anfahrt